冬向け種まき

11月ころ収穫を目指して、カリフラワー等を播種しました！

当農園内では「ドリル」と呼ばれ親しまれている、
ロマネスコ「ネオ・スパイラル」。
カリフラワーより寒さに強く、
気温が下がってくると美味しくなってきます！

カリフラワー「パープルフラワー」は、
茹でても色が変わりにくい紫カリフラワーです。
鮮やかな紫色がサラダやシチューを染め上げます！