干しいも、 出始めました！！！ 今年は掘り取り後の気温が高めで熟成が進みにくかったのでいつから干し始められるかな？と思っていましたが、ようやく作業開始です！！ まずはスタンダードに美味しい「べにはるか」から。 いい感じの […]