2021年12月20日 / 最終更新日時 : 2021年12月20日 社長 お知らせ 怒涛の出荷 昨日に引き続き、もりもりもりもり野菜を出していきますよ―――！！！ 本日より、紫ハクサイ「紫奏子」ミニキャベツ「このみ姫」たけのこ型キャベツ「みさき」 出荷していきます！！！ どれも柔らかい葉物野菜なので、サラダやさっと […]
2021年12月19日 / 最終更新日時 : 2021年12月19日 社長 お知らせ 水責めかー！ 諸事情により、野菜栽培中のハウスが水没しました・・・ そのため、本日より、お野菜緊急大放出します！！！！！ フリルレタス、トレビス、ケール、ビーツ、赤大根、などなどいつもよりお安いお値段のものもあります！ 今日は葉物野菜 […]
2021年12月18日 / 最終更新日時 : 2021年12月18日 社長 南魚沼だより 冬将軍さまのお成～り～ 降る、降るとは予報されていましたが、なかなか降りましたね！雪が！！ 昨日までは全く積もっていなかったのですが、一夜明けたら銀世界・・・というより、曇りなので灰色世界ですね・・・ 春までおよそ３か月、雪に埋もれないよう頑張 […]
2021年12月11日 / 最終更新日時 : 2021年12月11日 社長 野菜 赤く染まれ！！ 山の雪が溶けずにそのままな季節になってきましたね！ 来週にはかなり積もりそうな予感・・・ そんなこの時期に、ようやくビーツが穫れ始めました！！ 深紅に染まる(まな板が)「ゴルゴ」黄色の見た目に反して意外と濃い味「ルナ」紅 […]
2021年11月28日 / 最終更新日時 : 2021年11月28日 社長 南魚沼だより 雪おろし 時々山が雪をかぶってはいましたが、とうとう里にも雪が降ってきました。 初雪の頃の荒天の雷を「雪おろし(降ろし？)」と呼びますが、方言でしょうか・・・？？ まさにそんな感じの雷が、一昨日の夜に鳴っていました。 その「雪おろ […]
