2020年12月14日 / 最終更新日時 : 2020年12月14日 社長 南魚沼だより 一変 ついに雪が降ってきました！！！！！ これから一週間位、雪マークの連続ですね・・・ 気温も下がってきて、二十日大根の辛味が抜けてきて、ほうれん草の甘みが増してきました・・・！ 炒め物、鍋物、スープなど、是非暖かくして食べて […]
2020年12月12日 / 最終更新日時 : 2020年12月12日 社長 野菜 厚手のレタス ロメインレタス「ロマリア」、出てきました！ 普通のレタスより厚みがあって、ちょっと苦いレタスです。サラダもいいですが、おすすめは炒めもの！苦みも少なくなって歯ごたえシャキシャキで美味！！ お見かけの際は是非お手に取って見 […]
2020年12月4日 / 最終更新日時 : 2020年12月4日 社長 野菜 ぴりっと辛い ガーデンクレス「コントルノ」とれ始めました！ クレソンに近い味と香りで、肉料理にぴったり！ 干しいもの品種もちびちび増えていますので、よろしくお願いします！！
2020年11月30日 / 最終更新日時 : 2020年11月30日 社長 野菜 やわらか～い 最近は気温がこの時期にしては暖かかったせいか、予定より早めにベビーリーフが出てきました！ 柔らかく、えぐみもないので、サラダにぴったり！ 今が旬のカリフラワーと一緒にいかがでしょうか！！
2020年11月28日 / 最終更新日時 : 2020年11月28日 社長 野菜 干しいも品種追加です！ べにはるかに続いて、ほしこがね、売り場に追加しました！ 今のところ、道の駅南魚沼にて販売中です。 ほしこがねは、干しいも用に開発されたさつまいもで、昔ながらの干しいもの味と香りが特徴です。 寒さも厳しくなってきた今日この […]
