2020年11月12日 / 最終更新日時 : 2020年11月12日 社長 野菜 ・・・(汗) (涙) ドライハバネロ＆ジョロキア、販売開始です！ ハバネロとジョロキアは、収穫作業も乾燥作業も袋詰め作業も、辛すぎてなかなか注意が必要です。 我こそは辛い物好き！という方は、是非ご利用下さい！!
2020年11月10日 / 最終更新日時 : 2020年11月10日 社長 南魚沼だより 白い帽子 近所の名峰・巻機山に、だんだん雪が降りてきました。 最近は雨のたびにちょいちょい雪をかぶっていたのですが、今日はかなり下まで降りましたね！！ 雪囲いを急がねば・・・ もうすぐ里にも白いものがちらつきそうです。
2020年11月7日 / 最終更新日時 : 2020年11月7日 社長 野菜 根っこはカラフル ちょびちょびと根菜も出てきました！ 赤大根「紅くるり」は、中身も真っ赤な大根です。酢漬けにすると赤さにびっくり！サイズも小ぶりで、サラダにもよい大根です！！
2020年11月6日 / 最終更新日時 : 2020年11月6日 社長 お知らせ 干しいも出来てきました！！ 干しいも販売開始です！ まだ少しだけですが、道の駅南魚沼にて販売しておりますので、よろしくお願いいたします！！ 今年もきれいなあめ色でお待ちしております！！
2020年11月2日 / 最終更新日時 : 2020年11月2日 社長 野菜 いも干し作業始まりました！ いよいよ今期の干し芋作りが始まりました！ 今シーズンは、ちょっと厚切りにしてみたり、スティック状にしてみたり、色々と挑戦する予定です！ 店頭でご覧いただける段になりましたら、またお知らせしたいと思いますので、よろしくお願 […]
