今年の稲作が始まりました！ まずは塩水に入れて軽い籾を浮かせて選別し、６０℃のお湯に１０分漬けて殺菌します。 その後、写真のように１２℃くらいの水につけて、しっかり水を吸わせます。 今年もおいしいお米ができますように！