刈り上げじゃー！！

今年の！

稲刈りが終わりましたーーー！！

これからまだまだ、新米をお届けするには色々と作業があるのですが、
やっぱり刈り終わるとホッとしますね。

今年は８月後半からの天気が悪く心配しましたが、
９月からは適度に水分＆温度があったので
つやつやぴかぴかのお米ができました！！

さて、これから
乾燥
↓
もみ殻をとる
↓
石などをとる
↓
粒が小さいものや変色・変形しているお米をとる
↓
計量する
と作業していきます！

もうすぐ新米！！
張り切って仕事に精を出していきますよーー！！！