2022年11月11日 / 最終更新日時 : 2022年11月11日 社長 南魚沼だより 黄金色の 朝晩、だいぶ冷え込んできましたね。 ここ最近は晴れが多く、ビニールハウスの張り替えや作業場周りの片付け、雪囲いや加工場の整理など、冬に向けたあれこれでなかなか忙しく作業しています。 どんどん季節が進んでいきますが・・・ […]
2022年10月23日 / 最終更新日時 : 2022年10月23日 社長 お知らせ シャキシャキのアイツ ナスやピーマンなどの夏野菜もそろそろ終わりで寂しいですね・・・ ですが！ 秋冬野菜の出荷が本格化してきましたよーー！！ レタス２品種、出荷始めました！ 特におすすめなのはロメインレタス「ロマリア」。 一般的なレタスと比べ […]
2022年10月20日 / 最終更新日時 : 2022年10月20日 社長 野菜 上に参ります！ ここのところ、急に冷え込んできましたね。山の色も徐々に赤くなってきて、秋がわさわさと深まってきています。 あまり寒くなる前に・・・ さつまいもを倉庫に収納しました！ 今年も恒例の、２階の床に開けた穴からイモを吊り上げるち […]
2022年10月1日 / 最終更新日時 : 2022年10月1日 社長 野菜 目覚めよ☆さつまいも 秋です！ 晴れです！！ いも掘りで～～～す！！！ もりもり掘り上げております！！ 夏の天候不順の影響か、やや小ぶりないもが多いかも？ 今年は新品種「あかねみのり」「ほしあかね」を追加。 美味しい干しいもになるよう、この後 […]
2022年9月22日 / 最終更新日時 : 2022年9月22日 社長 お米 ワッショイ！刈り上げ！！ 今年の稲刈りが終了しましたー－！！！ 台風に追い立てられながら、なんとかかんとか刈り終えられました！ 次の台風が来る前に終わって良かった。 あとは乾燥・調整・発送作業！ 美味しいお米をお届けできるよう、もうひと踏ん張り頑 […]
